关于屋顶农业种植的探讨

北京屋顶绿化协会副会长 陈京
北京海碧绿都园林绿化工程有限公司经理 宋建英
北京屋顶绿化协会办公室副主任 赵玉婷

屋面种植技术在北京尚在摸索阶段，我们考察了河北省灵寿县的屋面农业种植现状，并亲自在京做了小范围的农业种植实验。通过我们的调查实验结果看，屋面农业种植将会大有前途。
首先，和改善人们的生活和居住条件密切相关。目前屋面种植不仅可以绿化美化环境，还可以种植农作物、时令蔬菜、药材等可以为人们生活服务，使人直接受益、得利。比如灵寿县屋面农业种植面积已达14-15万平米，当地居民在自家屋顶上开辟自留地，种植多种蔬菜瓜果，包括玉米、棉花、黄豆、花生、土豆、黄瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、油菜、生菜、冬瓜、韭菜、大葱等各种时令蔬菜，还有草莓、葡萄等水果。特别值得一提的是玉米，房顶上种植的玉米植株茁壮，谷穗粗大，谷粒饱满，长势非常好。这样的“自留地”让房屋主人赞不绝口。一位女主人说：“我家屋顶上的蔬菜，自己都吃不尽，丰收的时候还要送给邻居和亲戚朋友们。”当地百姓已经尝到了这种屋顶农业种植的甜头，所以灵寿县的屋顶种植很受欢迎，面积仍在不断地扩大。
再有，在北京也早有人开始在屋顶上实验种植葡萄，并取得了良好的收效。花市大街有一位高先生，他是国家质检总局的副司级干部，曾在河南省某县挂职副市长，农学本科毕业，家住6层居民楼顶层，十来年前就开始在屋顶上试验种植，其中尤以葡萄最受关注。炎热的夏天葡萄叶郁郁葱葱覆盖在屋顶上，串串果实缀满枝条。北京屋顶绿化协会谭天鹰会长曾不止一次说过：如果北京住顶层的人家有一半能向高司长这样在楼房顶上种植，该是何等景象啊！据介绍，他的楼顶葡萄是种植在自家厨房的上方，冬天由于土层温度有保障，葡萄根系不受损，甚至连地面栽植葡萄需要的覆土越冬的步骤都不用，依然可以保持着来年良好的长势。
我们在北京也搞了部分屋顶种植的试点，以中国记者协会楼顶种植为例，虽然面积很小，品种也不是很多，但却得到记者协会和北京屋顶绿化协会主要领导的好评。屋顶种植之所以如此受到好评，因为它不仅仅具有绿化功能，而且在自身的经济价值上也同样可观。相比单纯的屋顶绿化，屋顶农业种植不仅同样具有观赏、生态作用，更能够服务和贴近人们的生活，直接授益于人。
通过考察与实验的情况看，屋顶农业种植相对地面种植起码有几大优势：一是，屋顶比地面的通风透光效果效果好，相比地面较为紧凑的种植环境，屋顶种植植株采光良好，空气通透，可以让作物生长得更为茁壮。例如：屋顶上种植的玉米，其植株粗壮、叶色浓绿、谷棒粗大、谷粒丰满；西红柿植株生长旺盛、果肉厚硬、色彩诱人、口感酸甜适中，黄瓜植株生长势强、叶色深绿，瓜个头大、直挺、口感鲜脆。二是，屋面种植相比地面种植遭受病虫害的几率要更小，严格按照屋顶种植规范要求进行的屋面种植，由于种植土经过筛选、消毒，屋顶通风透气性能良好，加之光照充足、控制浇水、适时适量，使屋顶种植植物比地面种植感染病毒、遭遇虫害侵袭的机会更少。三是，屋顶种植更贴近人们的生活，使人们直接享受到劳动成果。中国记者协会主管屋顶绿化的负责同志，每星期都要抽出几天时间亲自上屋顶，照顾上面种植的植物，他曾表示：“照顾菜园就像照顾自己的孩子一样。”可见屋顶农业种植在工作之余放松了人们的身心，并且陶冶了情操。四是，目前城市人远离自然，北京市政府规划承诺让人们步出家门500米就能见到绿地。如果在自家屋顶上或办公室的屋顶上搞一定规模的农业种植，让人迈步就能直接亲近自然，有利于人们健康地生活和工作。因此屋面农业种植较于一般的屋顶绿化更有意义。五是，往大了说，利用建筑屋顶、阳台、墙面种植是扩大了国土资源的合理利用价值。城市建筑占据了部分国土资源，其损失又从城市建筑自身的可利用空间找回来一部分，是个很有价值的创举。
屋面农业种植与其它形式的绿化一样，需要温、光、水、肥等外界条件，以种植土为例，屋面种植土要满足20-30cm的厚度要求，就我们考察灵寿县屋顶种植情况，并经过相关专家论证，首先要确定种植土厚度，以玉米为例，要23-24cm左右的土壤厚度就可以保证它良好的生长态势，而蔬菜类也同样需要20cm左右的基质进行生长。这点一般可上人屋面荷载是可以满足的；第二，建筑物荷载方面，应保证在种植土的水分饱和、植株成熟时的最大重量仍符合屋面荷载的要求。这是屋面种植的首要必备条件；第三，依据建筑物顶部的自然条件，以及小气候环境的要求，按照植物的习性选择植物进行栽植，万不能毫无根据地随意种植；第四，屋面种植地块或种植坛、池的排水以及整个屋面的排水系统要保持通畅，排水系统如若不通畅，造成局部积水，让植物根系长期在无氧条件下生长，容易造成烂根现象，且屋顶积水容易腐蚀建筑防水材料。通畅的排水条件既能够保证植物的正常生长，又能够保护建筑物本体；第五，屋顶种植要遵循水肥适量的原则，不可施肥浇水无度。最后还有一点应当格外引起注意的就是安全问题。农田上房，在屋顶进行种植作业可以说是一种空中作业，这明显区别于地面种植环境，一定要严格按照施工标准进行施工，例如，施工时吊车上房进行作业会不会对原有建筑物屋面造成损害、种植土上房会不会造成环境污染等，都是要考虑的因素。
关于屋顶种植防止二次污染的问题，还要特别强调：首先，在选择种植基质上，在北京这样空气干燥的环境中，不要选择过于松散的基质进行栽植，防止造成飘尘污染；第二，植物选择上也应注意，不要选择容易造成飞絮、粉尘以及绒毛等污染的植物，防止某些植物对人体造成伤害；第三，植物残枝落叶的处理要得当，北京地区植物多是落叶植物，这样势必造成植物产生残枝落叶，这些植物正常代谢产物应当及时妥善处理干净；第四，屋顶种植建造施工时期，运输同样有可能产生的遗撒等污染问题一定要避免，要文明施工。
中国一直是一个土地资源稀缺的国家，充分利用可利用的屋顶空间，合理有效地进行屋顶种植，是对土地资源的再次开发与利用。填补了城市屋顶绿化经济的空白。即丰富了人们的菜篮子，又提高了生活质量。另外人们在闲暇之余，在有条件的屋顶开荒种地，适当劳作，与大自然亲密接触，陶冶了情操。所以我们力荐朋友们马上动手在自家或单位有条件利用的房顶、露台、阳台、墙面上开展农业种植，当您亲手种植的瓜果进杜，心是甜的。